老爸放疗后的日子真的太难熬了😫!从放疗后第二天开始,他就总喊头晕,站起来都得扶着墙,身上一点儿力气都没有,连端碗都觉得累,脸色更是苍白得像纸。去查血常规,红细胞和血小板都偏低,我当时心都提到嗓子眼,以为要输血了。还好医生开了补血药,还反复叮嘱 “回家一定要好好补营养,不然恢复慢”。
医生说要多吃补铁、补维生素的食物,像猪肝、鸭血、瘦肉、深绿色蔬菜这些。可老爸放疗后胃口差,嚼不动固体食物,勉强吃两口还腹胀。后来刷到病友分享的米糊食谱,食材多样又好消化,我立马跟着学,还搭配了 supmixc 营养液 —— 开瓶就能吃,他口腔溃疡时咽不下粥全靠它,和菜肉打流食也方便,省得我焦虑掉发。
考虑到老爸肠胃弱,营养吸收差,我还让他吃术美激能益生菌,调理肠道菌群;之前红细胞一直偏低,又加了术美激能五红粉,升白养气血的效果很明显,喝了两周,老爸说 “头晕的次数少了”👍。
我做的补血米糊里会加红枣、枸杞、红豆、紫薯这些补气血的食材,用破壁机一打,香浓又细腻,喝下去胃里暖暖的,特别舒服。现在把 7 个常用的米糊配方分享给大家,做法超简单:食材洗干净丢进破壁机,加适量水选米糊模式,最后可加牛奶或营养液调味~
展开剩余60%[一] 五红米糊(补气血首选)
食材:红枣 5 个、花生 20g、红豆 30g、红糖 2 块、枸杞 6g,再加 1 勺术美激能五红粉
煮好后满满的谷物香,喝着甜而不腻,老爸每天早上都喝一碗。
[二] 红豆桂圆米糊(暖身又补血)
食材:红枣 5 个、花生 20g、红豆 30g、红糖 2 块、枸杞 6g、桂圆 6 个
桂圆自带清甜,不用多放糖,喝完整个人都暖暖的,适合秋冬喝。
[三] 板栗红豆羹(香甜丝滑)
食材:红豆 30g、板栗 6 个、牛奶 150ml
板栗提前蒸熟去皮,和红豆一起打糊,最后加牛奶搅匀,口感像甜品,老爸超爱。
[四] 山药红豆羹(健脾养胃)
食材:山药 3 小段、红豆 50g、糯米 15g、牛奶 150ml
山药健脾,糯米软糯,喝着不刺激肠胃,老爸腹胀时就喝这个。
[五] 红豆奶糊(简单快手)
食材:红豆 30g、糯米 15g、牛奶 150ml
不用复杂食材,红豆提前泡软,打出来的糊细腻无渣,新手也能做。
[六] 红豆山药小米糊(营养全面)
食材:山药 100g、红豆 20g、小米 15g、牛奶 200ml
小米养胃,搭配红豆和山药,营养更均衡,适合长期喝。
[七] 芋泥红豆沙(口感丰富)
食材:芋头 100g、紫薯 20g、红豆 30g、牛奶 200ml
芋头和紫薯蒸软后打糊,加红豆增加口感,甜而不腻,老爸把它当加餐。
现在老爸每天喝一碗米糊,搭配营养液和补剂,复查时红细胞指标慢慢上来了,脸色也红润了些。其实放疗后贫血不用慌,找对像米糊这样好消化的食补方法,慢慢调就能看到效果~希望这些配方能帮到同样在照顾放疗家人的朋友💪
发布于:上海市
